Gijón acoge desde 30 de enero al 8 de febrero de 2026 la tercera edición de La Mar de Oricios, un evento gastronómico en el que participan casi 40 restaurantes y sidrerías y cuyo protagonista es este producto del mar que forma parte de la cultura y tradición de la ciudad.
El consumo de oricios es una seña de identidad de Gijón. Desde hace décadas, los oricios forman parte de nuestra historia, con recuerdos imborrables como la llegada de camiones de oricios a la rampa de San Lorenzo en los años 80 para venderlos a paladas por 25 pesetas.
