Como actividad paralela a Gijón Bonito, planteamos la instalación de un FESTIVAL GASTRONÓMICO EN LA CALLE, en el que el bonito sea el auténtico protagonista en todas sus formas y variedades. Este evento, que se podría desarrollar, por ejemplo, en el Puerto Deportivo o en el Campu Valdés se desarrollaría durante 10 días (con dos fines de semana) en torno a 12 casetas en las cuales los hosteleros interesados ofrecieran sus especialidades al público.

Para la captación de interesados en participar en el festival contaríamos con la colaboración de OTEA.

Otra iniciativa a valorar sería la celebración de un MERCADO DE CONSERVAS ASTURIANAS. No sería solo un mercado donde sólo haya unos puestos, sino que se realicen actividades de dinamización y promoción para activar las visitas y las ventas. De esta manera una vez más buscamos popularizar el evento y hacer a la ciudadanía más participe de la actividad.